Zelzatenaar Franz Duister (85) heeft zijn lijvig boek ‘Het houden van fazanten: van hobby tot passie’ geschonken aan de bibliotheek van Zelzate. Franz is al heel zijn leven gepassioneerd door fazanten en het boek is zijn levenswerk. Het kostte hem tien jaar opzoekingswerk en hij heeft er vijf jaar lang aan geschreven.
Het boek zelf telt 715 pagina’s en is opgedeeld in twee delen. “In het eerste deel leg ik uit hoe je fazanten moet houden, waar je op met letten en welke ziektes ze kunnen krijgen. Het tweede deel is een encyclopedie waar ik alles uit de doeken doe over de verschillende fazantensoorten. Er zijn in totaal 49 soorten en 68 ondersoorten. Het is de eerste keer dat er zo’n gedetailleerd overzicht is gemaakt over fazanten in het Nederlandse taalgebied”, vertelt Franz.