Vanaf oktober 2026 zal er op zaterdag geen markt meer zijn op de Vrijdagmarkt in Gent. De Stad heeft beslist om de markt af te schaffen omdat de focus te weinig op verse voeding ligt.
Iedereen kent de bekende markt op vrijdag, maar ook op zaterdag staan er wekelijks een twintigtal kramen op de Gentse Vrijdagmarkt. De focus ligt er, in tegenstelling tot de vrijdagmarkt, niet op verse voeding.
Om naar meer diversiteit en kwaliteit op de Gentse markten te gaan, stelde de Stad enkele jaren geleden een nieuw marktreglement op in samenspraak met de marktbonden. Per markt werden toen streefcijfers voor verse voeding opgelegd. Voor de zaterdagmarkt op de Vrijdagmarkt bedraagt dat minimaal 40 procent verse voeding en maximaal 30 procent non-food. Het aandeel non-food ligt er evenwel op 73 procent en nog geen 6 procent is verse voeding.
