Stokerij Eenvoud, bekend van de Zelzaatse jenever, is volop bezig om een eigen eau de vie te maken van in Zelzate gekweekte vijgen. Naast deze eau de vie is Stokerij Eenvoud ook bezig met de productie van een eigen kruidenlikeur. “De kruidenlikeur kan je vergelijken met Jägermeister”, weet Frederik. “Bedoeling is de likeur in november voor te stellen.” Voor de naam zoekt Frederik opnieuw inspiratie in zijn Zelzate. “De likeur zal ‘Drie Charels’ heten. Dat was een toneelgezelschap dat in de jaren zestig het land rondtrok met bonteavonden.
Gerelateerde berichten
